Tras varias peticiones de nuestros lectores, hoy daremos nuestra opinión y hablaremos del Té Verde, de sus propiedades, beneficios y contraindicaciones de su consumo elevado.
Como breve introduccion diremos que el Té Verde es un tipo de té Camellia sinensis, producido principalmente en China, Japón y Vietnam
A diferencia de otras variedades, el Té Verde no es fermentado y se aprovechan las primeras hojas del brote, las cuales son prensadas, enrollas y secadas después de haberse sometido a la torrefacción.
Su tiempo de infusión es de apenas 2 minutos (aunque puede variar según el tipo) y no hay que echar el agua hirviendo.
Propiedades del Té Verde
Podemos decir que el Té Verde tiene propiedades antioxidantes por su contenido en flavonoides, Vitamina A, vitamina C, vitamina E y minerales que protegen a las células del daño oxidativo de los radicales libres.
Beneficios del Té Verde
Tradicionalmente al Té Verde se le han atribuido múltiples beneficios debido a su contenido en antioxidantes, tales como:
- disminuye el riesgo de sufrir enfermedades del aparato circulatorio y cardiovasculares ya que ayuda a disminuir el nivel de colesterol y trigliceridos en sangre
- combate las verrugas genitales
- fortalece los huesos y ayuda a prevenir la osteoporosis por su contenido en epigalocatequina
- contribuye a la prevencion del parkinson
- previnee el glaucoma y otras enferemedades oculares
- reduce las enfermedades de los dientes y las encías
- frena el crecimiento de bacterias
- evita la inflamacion de la vesícula
- produce agilidad mental y mejora la memoria
- mejora el estado de animo y ayuda a combatir el estrés
- es posiblemente eficaz para prevenir el cáncer de vejiga, esófago, ovarios y páncreas
- El más popular es que ayuda a perder peso debido a “su capacidad de aumentar el gasto calórico” por su contenido en catequinas, no obstante clinicamente hablando es poco significativo y no existe suficiente evidencia científica.
Hay que ser realistas y decir que la proporción causa efecto de estos beneficios con un consumo moderado es clinica y estadisticamente poco significante.
Y ahora viene la pregunta, ¿Qué cantidad diaria debo tomar? En nuestra opinión y aunque depende de la concentración con la que se prepare y de la sensibilidad a los alcaloides (cafeína/teína y teofilina) del consumidor, nosotros recomendamos tomar unas 2 tazas máximo 3 tazas/día. En otros sitios podrás leer que hasta 5 tazas/dia es un consumo moderado.
Efectos secundarios y contraindicaciones del Té Verde
Un consumo elevado e incontrolado de Té Verde puede tener efectos secundarios nocivos para nuestra salud que debemos conocer ya que puede ocasionar:
- Dolores de cabeza
- Nerviosismo, trastornos de sueño, aceleracion del ritmo cardiaco
- Irritabilidad
- Mareos
- Diarreas y nauseas
- Acidez de estomago entre otros.
El Té Verde está clínicamente contraindicado en personas que parecen enfermedades del corazón, de hígado, glaucoma, ansiedad, anemia.
Si tomas medicamentos de forma habitual consulta siempre con tu médico las recomendaciones respecto al consumo regular de Té Verde en tu caso particular. Pregúntale si es compatible con tu medicación, ya que es posible que te recomiende evitar, reducir y limitar su consumo.
Particularmente desaconsejamos el consumo de Té verde durante las etapas de embarazo y lactancia, pues contiene tanino sustancia que dificulta la absorción del hierro y ácido fólico tan necesarios en estas etapas de la vida.
Nuestra recomendación:
controla y no te excedas en su consumo.
