La Clorofila
La clorofila, aparte de dotar de color verde a las frutas y verduras, es la encargada de absorber la luz para realizar la fotosíntesis, proceso por el cual las plantas se nutren.
¿Qué nos aportan las hortalizas, frutas y verduras de color verde?
Seguimos recalcando la importancia de “comer colores”. Ya hemos hablado de las frutas y verduras…
