La dieta de la sopa es una de esas dietas conocidas como “dietas milagro” y que podemos incluir dentro de la clasificación de “monodietas”.
En NutreVida y Bienestar somos opositores a este tipo de dietas y por eso queremos dedicar un espacio a hablar de ello, para concienciar a nuestros lectores de que esta dieta constituye una forma poco sana de alimentarse y practicarla es un riesgo para la salud.
Además, nutricionalmente hablando es una dieta deficitaria en casi todos los principios porque representa:
- Déficit de proteínas
- Déficit de minerales
- Déficit de vitaminas
No aporta los niveles adecuados de:
- Aminoácidos y ácidos grasos esenciales
- Calcio
- Hierro
- Vitaminas A, D, E y K
Esta dieta consiste en comer sopa cada día durante una semana. Incluso los avaladores de esta dieta solo la aconsejan practicar en ocasiones esporádicas y durante no más de 7 dias seguidos. Se puede comer toda la cantidad de sopa a diario que se quiera, pues no aporta casi calorías.
La dieta de la sopa se hace con estos ingredientes:
- 6 cebollas
- 1 o 2 ramilletes de apio
- 1 repollo o col
- 0,5 kilos de tomates
- 2 pimientos verdes
- Sal
- Pimienta
- Agua para hervir todo
Durante los primeros dias también se puede tomar verduras y frutas ricas en agua y al final de la dieta se pueden incluir alimentos como:
- Carne de vacuno
- Arroz integral
- Leche desnatada
- Café y Té sin azúcar
El resto de alimentos que no se mencionan, están prohibidos.
¿Que os parece? Como podéis ver, es muy monótona y excluyente!
Aunque esta dieta es también conocida como la “dieta de la sopa quemagrasa”, el porcentaje de grasa que se pierde es bastante bajo. Realmente con esta dieta se adelgaza porque se pierden líquidos, electrolitos y reservas de proteínas, lo que no es aconsejable.
Recordamos:
Cuida tu alimentacion, los alimentos son nuestro combustible
